La Mejor Báscula De Cocina 2018

Tienes la receta de galletas de tu madre, e intentas hacer las mismas galletas deliciosas que ella ha estado haciendo desde que eras un niño pequeño. Has seguido la receta al pie de la letra, usando exactamente los mismos ingredientes que siempre ha usado. El único problema es que sus cookies no saben exactamente como las de su madre. Si bien hay varias razones posibles para esto, una de las razones podría ser que no está agregando la cantidad correcta de ingredientes a la masa. Afortunadamente, hay una herramienta que puede ayudar con esto. Esta herramienta es una balanza de cocina.
Las básculas de cocina son capaces de medir con precisión y precisión cualquier tipo de alimento, lo que le permite obtener resultados consistentes cada vez que prepara un plato. Si eres un panadero o chef profesional, o si solo buscas mejorar en la cocina, una báscula de cocina es una necesidad absoluta.

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ClasificaciónImagenNombreMarcaPrecioCalificación
1Etekcity Digital Food Kitchen ScaleEtekcity$$4.8
2Ozeri Pronto Digital Kitchen and Food ScaleOzeri$4.7
3AmazonBasics Digital Kitchen ScaleAmazonBasics$4.7
41byone Digital Display Kitchen Scale1byone$4.6
5Accuweight Digital Multifunction Food Meat ScaleAccuweight$4.6
6Bengoo Digital Food ScaleBengoo$4.5
7Taylor Precision Products Biggest Loser 6.6-Pound Kitchen ScaleTaylor Precision Products$$4.5
8Etekcity Digital Multifunction Food Kitchen ScaleEtekcity$4.4
9DecoBros Digital Multifunction Kitchen and Food ScaleDecoBros$4.4
10Kinzi Digital Touch Kitchen ScaleKinzi$4.2

Nuestras Críticas

Accuweight Digital Multifunction Food Meat Scale – Mejor Báscula De Cocina Barata

Quizás esté buscando una báscula de cocina de calidad a un precio económico. Si es así, debes considerar esta escala por Accuweight. Capaz de medir hasta 11 libras, redondea las mediciones a cada 0.1 onzas. Con una plataforma de pesaje de vidrio resistente a las manchas y un diseño compacto, es fácil de mantener y fácil de transportar. ¿Busca una báscula de cocina precisa y confiable a un precio asequible? Definitivamente deberías verificar esto.

Ventajas:

  • Capaz de restar el peso del recipiente medidor
  • Pantalla LCD fácil de leer
  • Compacto y fácil de transportar

Desventajas:

  • Su plataforma de vidrio no es tan durable como el acero inoxidable

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Ozeri Pronto Digital Kitchen and Food Scale – Mejor Báscula De Cocina Por el Dinero

Aunque no es la mejor báscula de cocina del mercado, esta báscula de cocina Ozeri es una gran compra a un precio razonable. Hecho de cromo y acero inoxidable y con una medida de 1,75 pulgadas x 8,25 pulgadas x 6 pulgadas, es extremadamente resistente y ridículamente portátil. La medición de hasta 11 libras de peso en graduaciones de 0,05 onzas, es tan precisa como cualquier balanza de cocina que vas a encontrar. Buscando la mejor báscula de cocina a un precio razonable? Debes echarle un vistazo.

Ventajas:

  • Construcción dura y duradera
  • Tan preciso como vienen
  • Muy fácil de usar

Desventajas:

  • Solo funciona con ciertos tipos de batería

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Etekcity Digital Food Kitchen Scale – Mejor Báscula De Cocina en General

Esta báscula de cocina Etekcity es simplemente la mejor báscula de cocina del mercado actual. Con un tazón de medición grande, extraíble, de 2,15 litros conectado, es capaz de medir hasta 11 libras, redondeando a cada gramo. Hecho de resistente acero inoxidable, es tan durable como cualquier báscula de cocina que vas a encontrar. Si está buscando la mejor báscula de cocina del mercado, no busque más que esta de Etekcity.

Ventajas:

  • Tan durable como vienen
  • Equipado con un tazón de medición grande y extraíble
  • Medidas en gramos, onzas, libras y kilogramos

Desventajas:

  • Pita un poco demasiado fuerte para algunos

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Las Mejores Básculas De Cocina

 

Mejor en General

Mejor Por el Dinero

Mejor Barato

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¿Qué es una báscula de cocina?

Una báscula de cocina es, simplemente, una báscula capaz de pesar los alimentos que tienes en tu cocina. Estas escalas miden artículos en onzas y gramos, lo que le permite pesar sus alimentos con la mayor precisión y precisión posible.
Las básculas de cocina, si bien son sencillas, vienen en diferentes formas con componentes de medición que son mecánicos o digitales. Las básculas mecánicas dependen de un intrincado conjunto de muelles y engranajes internos que indican el peso a través de una aguja sobre una lectura de pantalla. Las básculas digitales ofrecen lecturas precisas y, a menudo se consideran más precisas y duraderas que las básculas mecánicas, lo que hace que su presencia esté más extendida entre las cocinas modernas.
Si bien la mayoría de las básculas de cocina están hechas de acero inoxidable, hay muchas en el mercado que están hechas de plástico y otros materiales. Las básculas de cocina vienen en modelos analógicos y digitales, aunque las básculas de cocina digitales son las más precisas y precisas.

¿Cuáles son las ventajas de usar una báscula de cocina?

Si bien es cierto que puede hornear platos y golosinas con el uso de tazas de medición, las básculas de cocina son capaces de realizar mediciones más precisas y precisas. Debido a que las medidas de volumen pueden ser fácilmente sesgadas por el empaque, las mediciones de peso son más confiables.
La harina, por ejemplo, puede medirse de diferentes maneras cuando se coloca en una taza medidora. Si bien se puede empacar herméticamente hasta que llegue a la parte superior de la taza, también se puede verter libremente en la taza. Esto hace que la misma taza de medir mida dos cantidades diferentes de harina. Con una báscula de cocina, solo estará midiendo el peso, que es el mismo independientemente de qué tan apretada esté la harina.
A todos nos gusta cocinar y hay una inmensa satisfacción al crear el plato perfecto. Solo hay un aspecto que hace que muchas personas se desconecten. Toma bastante tiempo y puede ser costoso también. Esto deja de ser un problema cuando la balanza de cocina electrónica entra en escena. No solo ahorra a tiempo al poder preparar todos los ingredientes de antemano, sino que también ahorra dinero comprando la cantidad exacta especificada en la receta.
El conteo de calorías es una de las cosas más difíciles de lograr, especialmente al comenzar una dieta. Con la ayuda de una balanza de cocina electrónica, esto se convierte en una brisa. Medir el tamaño exacto de la porción de acuerdo con la cantidad de calorías asegura que obtenga la cantidad adecuada y mantenga la dieta en el futuro.
Como cualquier cocinero experimentado le dirá, el sabor de un plato puede cambiar de acuerdo con la cantidad de especias e ingredientes en él. Por ejemplo, demasiado tomate puede hacer que el plato sea más dulce de lo esperado. Preservar el sabor es simplemente una cuestión de obtener los ingredientes correctos, algo con lo que la báscula de cocina puede ayudar.

¿Cuáles son los diferentes tipos de básculas de cocina?

Diseñadas para pesar de forma precisa y precisa los ingredientes de los alimentos, para evitar las conjeturas, las básculas de cocina son una herramienta de cocina indispensable. Úselos para medir la cantidad deseada de alimentos de acuerdo con los requisitos dietéticos, o simplemente para medir con mayor precisión varios ingredientes para hornear y cocinar. Ampliamente utilizado en Europa, muchas recetas tienen ingredientes medidos en peso. Los cocineros de todos los países consideran que las básculas de cocina son una adición útil a su cocina. Los diferentes tipos de balanzas de cocina a continuación:
  • Básculas balancin – Esta escala se parece mucho a un balancín. Los pesos se colocan en un extremo del brazo y los ingredientes se colocan en el otro. Los pesos se agregan o eliminan hasta que los brazos estén equilibrados. Para todos los efectos, este tipo de escala es obsoleto.
  • Básculas mecánicas – las escalas mecánicas, que también se conocen como escamas de primavera, no son tan populares como solían ser. Sin embargo, todavía son útiles en ciertas situaciones. Estas escalas dependen de los resortes para mover los diales, que luego reflejan el peso de los ingredientes que se pesan. Hay dos estilos principales: escalas de plataforma y escalas colgantes. Este último se encuentra comúnmente en las secciones de productos de las tiendas de comestibles.
  • Básculas digitales – a pesar de su bajo costo, las básculas digitales son el tipo de báscula de cocina más popular en el mercado actual. Tienen pantallas LCD y plataformas anchas y resistentes. Hay una amplia gama de funciones disponibles y los precios varían mucho.
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Consideraciones para elegir la mejor báscula de cocina

Es posible que se pregunte qué es exactamente lo que debe buscar en una balanza de cocina. Después de todo, en su mayor parte, las básculas de cocina tienden a parecer casi iguales. ¿No funcionaría cualquier báscula antigua? Bueno, claro, ciertamente podrías obtener medidas de estadio con casi cualquier balanza de cocina, pero no necesariamente obtendrías las medidas precisas que estás buscando. Entonces, ¿qué debe considerar al tratar de comprar una balanza de cocina? Su tipo de visualización, su precisión, su tamaño general y cualquier característica especial son aspectos que deben tenerse en cuenta para elegir la báscula de cocina adecuada para usted.
Tipo de visualización

Las básculas de cocina vienen con uno de dos tipos diferentes de pantallas de lectura. Si bien las pantallas digitales se han convertido fácilmente en las más populares, todavía existen pantallas analógicas que ofrecen más precisión que las pantallas digitales. Elija el suyo en consecuencia.

Exactitud

Si los platos y los dulces que elabora dependen de cantidades muy estrictas de ingredientes, es importante tener una báscula que pueda medirlos con la mayor precisión posible. La mayoría de las escalas de gama alta tienen una precisión de 1 onza por cada gramo medido.

Tamaño

Es posible que desee que su báscula de cocina sea lo más portátil posible, o que pueda caber en un área pequeña en su mostrador. Por esta razón, es importante considerar el tamaño de la escala. Mientras que algunas escalas poseen superficies de medición ampliadas, otras poseen superficies bastante pequeñas. Elija según sus propias necesidades específicas.

Diseño

Si bien el peso de los ingredientes es la función principal de una escala de alimentos, existen otros factores que vale la pena considerar. Los aspectos de diseño de la báscula, como la legibilidad de la pantalla digital, el tipo y número de baterías, el peso de la báscula y su temporizador de apagado automático pueden marcar la diferencia entre una escala y otra. Estas pueden parecer características menores, pero si una báscula no se apaga automáticamente o requiere varias baterías para funcionar, eso puede hacer que una báscula sea más problemática de lo que vale.

Unidades de medida

Las mejores básculas digitales de cocina tienen la capacidad de pesar ingredientes en múltiples unidades de medición. Gramos, kilogramos, onzas, libras, onzas líquidas y mililitros son las unidades que buscamos cuando calificamos y clasificamos las básculas de cocina en nuestro cuadro de comparación de lado a lado. Y aunque no pesa ninguna báscula en todas estas unidades, las mejores escalas cubren al menos cuatro de ellas y tienen la capacidad de cambiar entre unidades con solo presionar un botón.

Características especiales

Desde tazas de medir, hasta botones de tara, temporizadores y más, las básculas de cocina poseen un conjunto de características especiales. Si bien ninguna de estas características es una necesidad absoluta, sí lo hacen para que su proceso de pesaje de alimentos sea mucho más fácil.

Conclusión

Una escala de alimentos precisa y confiable para su cocina es una de las herramientas más importantes para los amantes de la comida, las personas que hacen dieta y los cocineros caseros. Las mediciones de observación ocular o el método de “inmersión y barrido” con tazas medidoras pueden dar lugar a cantidades imprecisas de ingredientes en sus comidas. Esto puede no ser un problema si no le preocupa el tamaño de la porción, el conteo de calorías y otros contenidos nutricionales. Sin embargo, para aquellos que toman la cocina o la dieta en serio, una escala de alimentos es una necesidad absoluta.

Las básculas de cocina atractivas y duraderas, como la bascula de cocina digital para alimentos Etekcity, le permiten realizar mediciones precisas y precisas del peso en sus alimentos e ingredientes. No arrojes precaución al viento. Invierta en una báscula de cocina que mantendrá sus productos horneados consistentes y equilibrados.